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Hoje o dia começou assim #3

por Just turned thirty, em 19.06.15

IMG_20150617_091447.jpg

O pequeno-almoço é sem dúvida a minha refeição principal e mais caprichada. Começar um dia com um bom pequeno-almoço anima-me logo e dá-me energia para aguentar um dia de trabalho. Claro que não tenho o tempo que gostaria para prepará-lo ou comê-lo nas calmas mas não passo sem ele. 

Hoje, comecei o dia assim... Panqueca de aveia, com banana e molho de banana com framboesas.

 

Panqueca de aveia (Ingredientes):

  • Ovo (1)

  • Claras (1)

  • Aveia (duas colheres de sopa);

  • Canela (a gosto); 

  • Linhaça dourada (a gosto)

 

Preparação:

Numa liquificadora, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea. Depois, verter esta mistura numa frigideira antiaderente, aquecida e untada com um fio de óleo de coco.

A esta juntei meia banana às rodelas, com topping da outra metade e framboesas.

 

Delicioso!!! Comia isto a todas as horas... Fácil!! 

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